寒假作业难倒硕士家长,五谷中的菽是指什么

2019-11-05 19:04栏目:国内学校
TAG:

  成语可以“相加”?望远镜等同于天文台?五谷与粮食有何区别?这样的雷人问题和明显错误,竟然出现在今年上海教育部门编撰的全市统一寒假作业中,令学生和家长如坠雾里。

五谷中的菽是指什么?五谷中的稷是指什么?五谷中的麻是什么?这些都是五谷中的一种,分别代表了豆类、小米和小麦。本专题主要解决五谷中的菽、稷、麻分别是什么的问题,帮助增长知识,让大家更了解生活。 五谷中的菽是指什么 每逢过年贴对联,就会看到咱们农户将生产工具或者装粮食的粮仓贴上"五谷丰登"的字样。那么,五谷指的到底是什么?看过康熙字典的人或者经常翻动古文的人可能见过这个菽字,它与叔同音,那么它到底代表着怎样的一种食物呢?古代人为什么要把它归类为五谷之一呢? 《皇帝内经》中认为五谷即"粳米、小豆、麦、大豆、黄黍",而在《孟子腾文公》中称五谷为"稻、黍、稷、麦、菽",在佛教祭祀时又称五谷为"大麦、小麦、稻、小豆、胡麻",再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多。现在通常说的五谷杂粮,是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米,而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物。 菽:豆类的总称,古语云:"菽者稼最强。古谓之尗,汉谓之豆,今字作菽。菽者,众豆之总名。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆则曰荅。"豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一。 五谷中的稷是指什么 "谷"原来是指有壳的粮食;象稻、稷、黍等外面都有一层壳,所以叫做谷。谷字的音,就是从壳的音来的。五谷原是中国古代所称的五种谷物,后泛指粮食类作物五谷。 稷:又称粟,生长耐旱,品种繁多,俗称"粟有五彩",有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬,可以作饲料,一般只有牛能消化。现在主食基本上不用"稷"了。 五谷中的麻是什么 关于五谷主要有两种说法,主流的是稻、黍、稷(jì,又称粟,俗称小米)、麦(俗称小麦,制作面粉用)、菽。因为有的地方气候干旱,不利于水稻的种植,因此有将麻代替稻,作为五谷之一。 麻:麻主要是用来农作生产的,麻子,可以吃,就象炒黄豆一样的吃法,比绿豆略微小点,主要用来榨油,油淡绿色,是很好的食用油。他的茎皮,经沤制可以做绳子,麻衣,麻纸等,很耐用。去皮后的茎,可以当柴烧,可以盖房子,有点木质的感觉,目前皮与杆经提炼纤维,可以做宣纸等各种高档纸。 五谷中的菽是指什么?专家谈观点 以上为你解答了五谷中的菽是指什么,五谷中的稷是指什么,五谷中的麻是什么的疑问。由此可以看出,稻、黍、稷、麦、菽、麻是六种农作物,这六种东西可以说是代表我国久远的五谷文化,五谷杂粮、五谷丰登、"四体不勤,五谷不分"等成语和谚语均来自于这些谷物。作为新一代的年轻人,虽然没有了耕种谷物的机会,但是还是应该要学会分清五谷。

  教育部门出版发行的供全市小学生使用的正规寒假作业册,为什么会有不少错字、病句和知识性差错?作为官方的编写和审定机构,到底起到了什么作用?昨天本报A5版刊出《算术题:八面玲珑+一步登天=?》一文后,引来了读者对问题的深入探讨。

五谷是什么?我们日常生活中总是说五谷,但它具体是什么含义我们并不清楚,只知道大概是粮食的泛指。下面我们走近来看看五谷是什么?

  多处表述出现语病

  记者在某小学找到的五个年级《寒假生活》,除了三年级作业册是“2010年11月第5次印刷”外,其余均为2011年11月印刷,证明是供今年寒假使用的。其中,三、四、五年级作业册是2007年第1版,二年级作业册是2005年第1版,而一年级作业册则注明“2005年1月第4版”。这就是说,多数年级的作业册在第1版后就没有修订再版过,只是每年按学生人数重新开印和发行而已。比如,今年好几个年级的作业中不止一次提到“大年三十到了”,殊不知,农历兔年根本就没有年三十。

五谷是什么

  昨天,家长陈女士来电,说她在检查读一年级的儿子的寒假作业时吃了一惊,其中有道题目,要求学生模仿“一片两片三四片,五片六片七八片,千片万片无数片,飞入梅花终不见”的诗句,自编一首数字诗,这让有着中文系硕士学历的陈女士头疼。更让这位家长抓狂的是,在这本由上海市中小学(幼儿园)课程改革委员会编写,并由市中小学教材审查委员会组织审定的寒假作业中,还出现了多处语病。比如,“今天是少儿运动会”、“和家人一起品尝你的手艺吧”等等。

  那么,经过了少则五六届,多则近十届学生使用,怎么会没人提出意见或编写者“拒不改正”呢?据了解,学生上交寒假作业后,教师一般是不会批改和讲评的,大多只是检查一下有没有做全,所以,有没有差错,也几乎无人认真过问和向上反映。而语文特级教师陆继椿则一针见血地指出:“差错的出现,问题还是出在编写队伍的构成上。”在《寒假生活》列出的编写者名单中记者发现,这个编写班底基本上是由区县的各科教研员和名牌小学一线骨干教师组成。与正规的教材不同,由于寒假作业册是包容了语文、数学、外语、品德、自然常识和音体美等各门学科的一个“大杂烩”,因此不见“主编”署名,且没有注明由谁来最后统稿或负总责。有业内人士分析说,本来我国中小学就缺乏跨学科的“复合型教师”,学科与学科间壁垒森严,现在要他们“共编”一本作业册,多半也是勉强凑合,当然也就无法形成统一的质量监管。

“谷”是“穀”的简体字,原来是指有壳的粮食;象稻、稷、黍等外面都有一层壳,所以叫做穀。穀字的音,就是从壳的音来的。

  接到陈女士反映的情况后,记者借来了今年寒假本市小学一至五年级的全套《寒假生活》作业册,粗略翻阅后,各种“可疑问题”竟可信手拈来。例如,二年级作业写道:“五谷粮食给我们热量,肉类供给我们动物蛋白。”须知,“五谷”在我国的古代文献中主要有两种说法,一种指稻、黍、稷、麦、菽,另一种指麻、黍、稷、麦、菽,皆指向粮食,因此也就有了将米和面粉以外的粮食称作杂粮的“五谷杂粮”之说,而没有所谓的“五谷粮食”之称。这就好比说“青菜蔬菜”一样,是大小概念错误。又如,三年级作业中,将“身上”错写成“生上”;四年级作业中说“哈勃望远镜是一座结构复杂、设备先进的空间天文台”,存在主谓宾搭配上的语法错误。

  陆继椿说,市教育部门统一编写和发行的寒假作业册,应当视作是教材的“副产品”,作业的内容也应当以教材为重要依据,因此,寒假作业的编写者应当与正规教材的编写者合二为一,并纳入必要的严格审定环节,这样才能避免更多差错的产生。此外,现在一些寒假作业的内容,由于比较强调游戏性,往往出的题目和答案不太能经得起推敲,这也为差错的产生埋下了隐患。  本报记者  王蔚

“五谷”这一名词的最早记录,见于《论语》。根据《论语》的记载:二千四百多年以前,孔子带着学生出门远行,子路掉队在后面,遇见一位用杖挑着竹筐的老农,问他:“你看见夫子吗?”老农说:“四肢不劳动,五谷分不清,谁是夫子?”

  知识差错误导学生

分享到:

亲爱的读者,你分得清五谷吗?

  相对于错别字和病句,知识性的差错出现在寒假作业中,就实属不负责任了。比如,四年级作业中有一篇介绍我国国歌简史的文章,其中写道:“1982年,在全国五届人大五次会议上,根据全国人民的要求,正式确定《义勇军进行曲》为中华人民共和国国歌,并写进宪法。”这便是典型的知识性差错。查史料可知,1982年全国人大五届五次会议只是通过了关于国歌的决议,撤销1978年3月全国人民代表大会通过的歌词,恢复田汉作词、聂耳作曲的《义勇军进行曲》为中华人民共和国国歌;直到2004年3月14日第十届全国人民代表大会第二次会议时,才正式将《义勇军进行曲》作为国歌写入《中华人民共和国宪法》。

    更多信息请访问:新浪中小学教育频道

五谷的意思是指五种谷。比《论语》更古的书如《诗经》、《书经》等里面,只有“百谷”,没有说“五谷”的。从百谷到五谷,是不是粮食作物的种类减少了呢?不是的。当初人们往往把一种作物的几种不同品种一个个起上一个专名,这样列举起来就多了。而且“百”字在这里不过是用来指多的意思,也并不是真有一百种。五谷这一名词的出现,标志着人们已经有了比较清楚的分类概念,同时反映当时的主要粮食作物有五种。

  “差错年年有,就看谁雷人。”这几天的新浪微博上,有关“雷人小学寒假作业”的议论煞是热闹,特别是湖南长沙市寒假作业中要求学生指出“大熊猫是咱们的国宝”为什么是病句,答案是应将“咱们”修正成“我们”。这道题被称为今年最雷人的寒假作业。同样,在今年上海版的寒假作业中,也有一道题让人大跌眼镜。该题要求学生用成语做算术题,答案有“八面玲珑+一步登天:九霄云外”“三思而行+一气呵成:四面楚歌”“六亲不认+一触即发:七窍生烟”等等。

  特别说明:由于各方面情况的不断调整与变化,新浪网所提供的所有考试信息仅供参考,敬请考生以权威部门公布的正式信息为准。

五谷这一名词在当初创造的时候,究竟指的是什么,没有留下记载来。我们现在能够看到的最早的解释,是汉朝人写的。汉人和汉以后人的解释主要有两种:一种说法是稻、黍、稷、麦、菽;另一种说法是麻、黍、稷、麦、菽。这两种说法的差别,只是一种有稻而没有麻,另一种有麻而没有稻。麻子虽然可以供食用,但是主要是用它的纤维来织布。谷指的是粮食,前一种说法没有把麻包括在五谷里面,比较合理。但是从另一方面来说,当时的经济文化中心在北方,稻是南方作物,北方栽培的有限,所以五谷中有麻而没有稻,也有可能。《史记·天官书》“凡候岁美恶”下面所说的作物,就是麦、稷、黍、菽、麻五种,属于后一种说法。大概因为这些原因,所以汉人和汉以后的人对五谷就有两种不同的解释。

分享到:

把这两种说法结合起来看、共有稻、黍、稷、麦、菽、麻六种主要作物。战国时代的名著《吕氏春秋》里有四篇专门谈论农业的文章,其中《审时》篇谈论栽种禾、黍、稻、麻、菽、麦的得时失时的利弊。禾就是稷。这六种作物和上面所说的六种完全相同。《吕氏春秋·十二纪》中说到的作物,也是这六种。

    更多信息请访问:新浪中小学教育频道

很明显,稻、黍、稷、麦、菽、麻就是当时的主要作物。所谓五谷,就是指这些作物,或者指这六种作物中的五种。但随着社会经济和农业生产的发展,五谷的概念在不断演变着,现在所谓五谷,实际只是粮食作物的总名称,或者泛指粮食作物罢了。

  特别说明:由于各方面情况的不断调整与变化,新浪网所提供的所有考试信息仅供参考,敬请考生以权威部门公布的正式信息为准。

版权声明:本文由金沙网址发布于国内学校,转载请注明出处:寒假作业难倒硕士家长,五谷中的菽是指什么